Mastro de cocina para importante hospital (Turno Noche)

Santiago - Providencia

Presencial

725.733 $ (Mensual líquido)

1 Puesto

Contrato a plazo fijo

Jornada de 44 horas semanales

MAESTRO/A DE COCINA — Turno Noche 5x2

Importante hospital en providencia cercano a metro· Turno 6x1

Importante hospital de providencia está en búsqueda de Maestros/as de Cocina con experiencia en recintos de salud o alimentación colectiva. Si te apasiona la cocina y tienes vocación de servicio, ¡esta es tu oportunidad!

FUNCIONES PRINCIPALES

Supervisar y ejecutar la producción de más de 400 raciones diarias siguiendo minuta
Revisar el correcto funcionamiento y calidad del equipamiento de cocina al inicio y cierre de turno
Controlar mermas, gramajes, temperaturas de productos
Coordinar al personal a cargo, orientando al equipo

REQUISITOS

Enseñanza media completa
disponibilidad para realizarse exámenes pre-ocupacionales
Técnico nivel medio en Gastronomía o carrera afín
experiencia en casinos institucionales o restaurantes de alto volumen
Manejo de cuarto frío y caliente, hornos industriales y cortes
Disponibilidad para turno 6x1 (mañana o tarde)

¿QUÉ OFRECEMOS?

Renta líquida $725.733 aprox.
Colación diaria
Uniforme completo

Requisitos

Estudios

Educación media C.H. / Técnica

Sobre ARAMARK

Nuestra misión como Aramark es enriquecer y nutrir vidas, ofreciendo servicios de alimentación y gestión de instalaciones de alta calidad. Nos enfocamos en crear experiencias significativas para personas y comunidades, destacando la pasión por el servicio, la innovación y la sostenibilidad.