Ayudante de Cocina con experiencia (Puente Alto)

¡En Aramark buscamos Ayudantes de Cocina para casinos en supermercados!

Si tienes experiencia en cocina caliente, cuarto frío, repostería y manejo de cuchillos, y eres responsable, organizado y flexible, ¡postula con nosotros y forma parte de nuestro equipo!

• Renta líquida: $544.000
• Turno Rotativos AM de 7:00 a 15:00 / PM de 11:00 a 19:00hrs o 12:00 a 20:00 horas

Requisitos

• Técnico en nivel medio en gastronomía, técnico superior, cursos en relación al cargo u otros (Deseable).
• Experiencia en el cargo

Conocimientos:

• Conocimientos básicos de cocina.
• Tipos de corte y uso de tablas.
• Normas de Higiene y Seguridad.

Funciones

• Supervisar y estar a cargo de un cuarto.
• Asistir al jefe de cocina y maestro en preparación de sopas y acompañamientos.
• Realizar mise en place.
• Preparar entre 100 y 150 raciones.